「イカの塩辛パスタ」とリサイクル料理

 
 

oriverさんのブログで知った「イカの塩辛パスタ」を作ってみました。


オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくのみじん切りを入れて
茹でたパスタを入れて、火を止めて塩辛入れて
余熱で混ぜ合わせる…


…あ?あれぇ?
oriverさんのと比べると、見た目がズイブン違いますねぇ…
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3本残っていたオクラを母が使えと言うので、
茹でて刻んで飾ってみましたが…
塩辛が少なかったのか色が薄いですね。


パスタが一種類では足りなかったので混ぜちゃいました。
この2種類を混ぜるか?って感じの組み合わせ。
でも、中々美味しく出来ました。





こちらは「ヤバイ冷凍食品たちを一掃しよう!」ってことで
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【ほうれん草のごまあえ/おひたし/バター炒め】
【ちくわ/玉子/炒りゴマ】のチャーハン
3種類を一緒にしても特に問題無かったです。




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粉砕した【ミニハンバーグ】
【ソーセージ/キャベツ/ピーマン/ブロッコリー】の炒め物
見たままの味。




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…しかし、どうにかならなかったのか、この盛り付け。



そして、写真って難しいですね。












この記事へのコメント

2010年10月04日 20:34
とても美味しそうですよ。
2010年10月05日 14:22
カメさん、コメントありがとうございます。
家族から文句も付けられなかったので、そこそこの味だったと思われます。
2010年10月10日 19:45
作ったんだネ(^^♪うっひょー♪
どうだったぁ?
fullさん流のアレンジ、恐れ入りましたぁ~
オクラはナイスだと思うよ!(^^)!
細めのパスタが合うと思う♪
太い麺だと絡まない気がして、細い麺で作ってます!
いつも感心してます。♪
私よりしっかり主婦だもの(*^_^*)
2010年10月10日 23:43
oriverさん、作ってみましたよ!
塩辛って色々あるけど、oriverさんのと見た目が違い過ぎ!もっと塩辛の量が多かったら、オクラも良いアクセントになったかも。
細い麺の方がオススメですか?「ネジネジ」パスタの他は極太麺で作っちゃったのがいけなかったかも。次に塩辛買ったときは細めの麺で再挑戦してみます。
感心とか勘弁してください…気が向かなければ作らないんですから。(´`;)